sabato 1 settembre 2012

Torta Cioccolato e Amaretti

3 uova
100 gr burro
100 gr zucchero
200 gr amaretti
200 gr farina 00
1 cucchiaio cacao
100 gr cioccolato fondente
1 bicchiere latte
1 bustina lievito per dolci







sciogliere il cioccolato fondente e poi burro,
sbattere le uova con zucchero e poi aggiungere:
cacao, burro/cioccolato, amaretti sbriciolati, farina e il latte.
lavorare fino ad ottenere impasto omogeneo e aggiungere il lievito.
versare tutto in una teglia imburrata e infornare a 180° per 45 minuti.

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