sabato 1 settembre 2012

Palline Cacao e Cocco Miste

350 gr di biscotti secchi semplici
250 ml di latte
150 gr di farina di cocco
1 cucchiaio (o due se li volete molto scuri) di cacao

granella di nocciole, mandorle, pistacchi
farina di cocco















tritare i biscotti finemente, meglio se col frullatore. aggiungere il latte e il cacao, e la farina di cocco. mescolare per bene il tutto con le mani e mettere in frigo per 15 minuti circa.
fare delle palline grandi non più di una noce e passarne alcune nella farina di cocco, alcune nella granella di nocciole, altre in quella di mandorle e così via. tenere in frigo finchè non vengono servite, così si mantengono belle solide.

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