Scaloppina al Limone

fettine di carne di manzo sottili
aglio
olio
succo di 1 limone

farina

mettere in padella olio e aglio e aggiungere le fettine di carne precedentemente infarinate e farle rosolare su entrambi i lati.
salare e pepare, e aggiungere un bicchiere d'acqua e il succo di limone.