sabato 1 settembre 2012

Riz Rouge Tonno e Pomodorini

olio d'oliva
pomodorini
capperi
origano
riz rouge
1 scatoletta di tonno









fare un soffrittino con olio, pomodorini tagliati a metà, capperi e origano; dopo qualche minuto togliere i capperi (o lasciarli se vi piacciono!)
a parte cuocere il riz rouge (18 min di cottura, di piu non si cuoce!!)
aggiungere il tonno sgocciolato al soffrittino e mescolare a fuoco lento per qualche minuto.
cotto il riso, scolarlo e versarlo nella padella, mescolando fino a che tutti gli ingredienti non si sono amalgamati.


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