olio d'oliva
prezzemolo
funghi champignon
riso
acqua
parmigiano reggiano
fate un soffrittino con olio, aglio, prezzemolo, funghi champignon tagliuzzati, e lasciate cuocere per 5 minuti.
levate l'aglio e buttate il riso, aggiungendo ogni tanto un bicchiere d'acqua.
il tempo per far cuocere il riso, aggiungete una spolverata di parmigiano reggiano a fine cottura, e servite.
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