olio d'oliva
3 cubetti di spinaci surgelati
riso
acqua
parmigiano reggiano
fare un soffritto con la cipolla e l'olio, aggiungendo poi i cubetti di spinaci surgelati.
aggiungere il riso e rosolare, poi un bicchiere d'acqua ogni tanto.
poco prima della fine della cottura del riso, aggiungere abbondante parmigiano reggiano grattuggiato e mescolare.
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