olio d'oliva
prezzemolo
vongole surgelate e sgusciate
riso basmati
succo di 1/2 limone
fare un soffrittino in una padella con aglio, olio e prezzemolo tritato, togliendo l'aglio una volta che si è rosolato per benino, poi aggiungere le vongole con un po' d'acqua e farla assorbire.
a parte bollire il riso basmati, scolarlo e saltarlo nella padella, spruzzandoci mezzo limone, mescolando.
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