sabato 1 settembre 2012

Riso Venere Gamberetti, Vongole e Pomodorini

olio d'oliva
aglio
pomodorini
gamberetti sgusciati
vongole sgusciate
riso venere
prezzemolo







fate un soffrittino con 3 cucchiai d'olio, aglio e pomodorini tagliati in 4.
a parte fate cuocere i gamberetti, scolateli e metteteli assieme alle vongoline nella padella, lasciando cuocere per qualche minuto.
cuocere il riso venere a parte per 15 minuti, poi scolare e versare nella padella, assieme a prezzemolo tritato, mescolando per insaporire il riso.


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