200 gr di ricotta
200 gr di spinaci surgelati
100 gr di parmigiano reggiano grattugiato
sale
pepe
mettete a cuocere in acqua bollente 4 conchiglioni per persona, e lasciateli cuocere per circa 13-15 minuti.
scolateli e farciteli con un composto di ricotta, spinaci cotti e parmigiano reggiano grattugiato ben amalgamati tra loro. salate e pepate.
disponeteli su una teglia ricoperta di carta da forno e fateli cuocere per circa 30 minuti a 200°.
Nessun commento:
Posta un commento